Der Qualitätsmanager/Die Qualitätsmanagerin FOOD

Der Anspruch an das Qualitätsmanagement eines Unternehmens erfährt gerade in den letzten Jahren große Veränderungen. Mehr und mehr gehört das Qualitätsmanagement zur strategischen Planung für die gesamte Organisationsentwicklung. Spätestens seit der Revision des IFS 6 (ab Sommer IFS 6.1) besteht eine enge Verbindung zwischen dem Qualitätsmanagement und dem strategischen Management. Dem Qualitätsmanager kommt dabei eine wichtige Rolle zu: Er entwickelt umfassende innovative Konzepte, verfolgt Entwicklungen im Unternehmenskontext, führt Verbesserungsinitiativen an und verantwortet alle strategischen Forderungen der Lebensmittelmanagementsysteme. Weiterlesen